طريقة عمل مربى الكرز
إلى عشاق صنع المربى في المنزل لضمان خلوها من المواد الحافظة، إليكِ طريقة تحضير مربى الكرز بالصور بخطواتٍ سهلة وبطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم، جربيه مع خبز التوست المحمص.
مقالات ذات صلة:
المزيد:المكونات
كيلوغرام من الكرز. 5 أكواب من السكر الناعم. كوب من الماء.
طريقة التحضير
تنظيف الكرز
لتحضير مربى الكرز اغسلي الكرز جيداً وانزعي النواة، ثم قطعيه إلى نصفين.
نقع الكرز مع السكر
ضعي الكرز في إناء عميق، ورشّيه بالسكر واتركيه لمدة ثلاث ساعات فقط حتى يخرج ماؤه، ثم ارفعي الكرز في قدر على نار متوسطة وأضيفي الليمون والماء وحركي، ثم خففي النار واتركيه لمدة تتراوح بين ستين دقيقة إلى سبعين دقيقة، مع الحرص على تحريه كل 10 دقائق خلال هذه المدة.
حفظ مربى الكرز
ارفعي المربى من على النار، واتركيها جانبًا لتبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية، واحفظيها في الثلاجة.
تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا
2024-04-29T03:51:00Z dg43tfdfdgfd